摘要:黑釉上露有铁锈色结晶条纹,状如兔毫,故而得名。由于兔毫盏胎中的含铁量高达9%,在高温下,胎中有部分铁

黑釉上露有铁锈色结晶条纹,状如兔毫,故而得名。由于兔毫盏胎中的含铁量高达9%,在高温下,胎中有部分铁熔入釉里,釉层中产生的气泡把这些铁质带到釉面,温度达到1300℃时,釉层流动,铁质流成条纹状,当冷却时就会从中析出赤铁矿小晶体,这样就形成了所谓的兔毫。由于“窑变”等因素影响,兔毫形状既有长、短之分,粗、细之别,颜色还有金黄色、银白色等变化,俗称“金兔毫”、“银兔毫”等。

  兔毫釉流行于宋代,福建建阳窑制品为最佳,以茶盏最具特色,有“兔毫盏”、“建盏”之专称。《大观茶论》云:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”玉毫条达者即为兔毫,可见,兔毫釉为黑釉中的上等品。借助宋代的饮茶之风,兔毫盏也名扬天下。