利比亚的历史对塑造其传统食物产生了影响,从其土着人口“Tamazight”开始,向不同的统治者,旅行者和邻居发起了影响; 地理多样性也在丰富利比亚粮食的文化和传统方面发挥了作用。食物可以讲历史,传统的利比亚食物的成本差异讲述了历史的变迁及其对人们生活的影响。

一般来说,利比亚菜可以分为三类:海岸线,接近地中海文化,南部代表沙漠文化,除了山区,提供自己的山地自然融合,尽管这种多样性,所有地区分享共同的准备规则和餐饮艺术。

利比亚的食物不仅仅意味着饮食,更是一种社交方式,它通过与家人,亲戚和朋友聚会,在社交活动和宗教节日中发挥作用。

作为北非地区的利比亚菜肴经常用热香料混合物着色和调味。该地区最具特色的菜肴之一是蒸粗麦粉,记住每个国家都有自己的混合物。

你可以在利比亚的家里几乎每个厨房橱柜里找到蒸粗麦粉牛站笑话,尽管在利比亚,蒸粗麦粉非常受欢迎,有些人认为它是该国的国菜,前政权强加的封闭政策,包括缺乏参与国际节日以各种形式介绍他们的遗产,制作蒸粗麦粉通常归于邻国而不指向利比亚。   

蒸粗麦粉是一种蒸熟的小粒粗面粉,配以炖菜,是婚礼和大型场合的顶级菜肴之一,这道菜很古老,中世纪旅行者Ibn-Battuta提到它,它甚至被传递到地中海地区,如西班牙语和意大利美食,西班牙的一些地方仍然有共同的传统,周末将蒸粗麦粉作为主菜。

利比亚菜最有特色的食物是盆地。盆地由其特殊的金字塔形状识别。它是通过将大麦粉在水中煮沸直至其成熟然后将其模塑成金字塔形状而制备的。它可以与各种各样的炖菜一起食用,包括炖肉,通常在特殊场合,豆类和豆类酱,酸奶以及其他炖菜。这道菜表达了利比亚健康饮食的生活方式。

品尝利比亚的传统菜肴-玩意儿

意大利菜肴最受欢迎的利比亚菜肴,美女图片大全以及以不同方式呈现的面食广泛传播。利比亚最受欢迎的是Rishda,一种用干盐腌肉,豆类和香草烹制的自制面食。

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乌斯班是利比亚的另一个顶级菜肴。这是明星绯闻无可争议的必备餐!通常在开斋节和特殊场合供应。

简单的色彩和独特的风味使得传统的利比亚菜肴值得一试。