摘要:腰果长在树上是什么模样?了解一下腰果含丰富油脂,吃一点腰果可以降血压,养颜美容,

腰果长在树上是什么模样?了解一下

腰果长在树上是什么模样?了解一下-玩意儿

腰果含丰富油脂,吃一点腰果可以降血压,养颜美容,对肾也有帮助,缓解便秘等等,现代人常会吃一些坚果食品当零嘴,买回来通常都是处理完毕的样子,会不会好奇腰果长在树上倒底是什么模样呢?

腰果是“腰果树”果实的一部分,主要在越南、尼日利亚、印度、巴西是它的生产国,而腰果长在树上的样子,就像一颗黄绿色枣子,外型也有点像莲雾、苹果。

腰果长在树上是什么模样?了解一下-玩意儿

腰果树的果实分成两个部分,上半部是俗称“Cashew Apples”(腰果苹果)的假果,是由花托长肉增肥、膨大成浆果似的“果托”,因为果肉好吃外貌又像苹果而得名。

吃起来听说与榴莲味道相似,至于下半部就是我们一般在吃的腰果。

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下半部腰果处理比较费工,并不是摘下来除掉上半部就能直接吃,因为腰果外还有一层含有腐蚀性树脂的果皮必须去除。

虽然现在多半是由机器来做这个动作,但有些地方仍然是人工剥皮,必须先晒乾、烘烤,等到具有腐蚀性的树脂所剩无几,还必须带着手套才能帮腰果剥皮。

即便做了保护措施,久了之后工人们的手仍然会受到伤害,也因此加工好的腰果价格并不便宜。想不到腰果处理过程这么麻烦,下次吃腰果可不能浪费,因为这些果实都是工人们的辛苦结晶。

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